Schweizerischer Alpwirtschaftlicher Verband
Société suisse d’économie alpestre
Società svizzera di economia alpestre

SAV – Schweizerischer Alpwirtschaftlicher Verband

Alpwirtschaft – Mit hervorragenden Alpspezialitäten, die den Kundenbedürfnissen in jeder Hinsicht entsprechen können, eine hohe Wertschöpfung erzielen und die alpwirtschaftlichen Lebensgrundlagen sorgsam pflegen – das sind unsere Chancen bei der Weiterentwicklung der nachhaltigen Alpwirtschaft.

Schweizer Alpkäse

Wo Tradition zum Genuss reift
Tradition und Geschmack

Die Alpwirtschaft verwandelt Gras zu hochwertigen Alpprodukten und erfreut den Gaumen ihrer Kunden.
Schutz vor Grossraubtieren

Der Herdenschutz ist herausfordernd und anspruchsvoll. Die Alpwirtschaft hat dabei klar Priorität.
Mit vollem Einsatz

Die Alpwirtschaft im Einsatz für die Pflege der einzigartigen Kulturlandschaft der Schweiz.
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Alppunktierung als Lohn

Die Alpeigentümer und –bewirtschafter sind die Akteure einer wirtschaftlichen Alpbewirtschaftung und die Sachwalter einer naturnahen Nutzung ...

Sömmerungsbeiträge: Entwicklung 2004 / 2013-14

	2004	2013	2014	Veränderung in %
	2004	2013	2014	2004-14	2013-14
			in 1’000 Fr
Gemolkene Kühe, Milchschafe, und Milchziegen mit einer traditionellen Sömmerungsdauer von 56- 100 Tagen			13’866
Schafe ohne Milchschafe			6’553
Übrige Raufutter verzehrende Nutztiere			100’629
Sömmerungsbeiträge gesamt CHF	91’065	101’064	121’048	+33%	+20%

Quelle: BLW, Agrarbericht 2005, 2014 und 2015

Direktzahlungen an Sömmerungsgebiet 2014

Quelle: BLW, Agrarbericht 2015