Schweizerischer Alpwirtschaftlicher Verband
Société suisse d’économie alpestre
Società svizzera di economia alpestre

SAV – Schweizerischer Alpwirtschaftlicher Verband

Alpwirtschaft – Mit hervorragenden Alpspezialitäten, die den Kundenbedürfnissen in jeder Hinsicht entsprechen können, eine hohe Wertschöpfung erzielen und die alpwirtschaftlichen Lebensgrundlagen sorgsam pflegen – das sind unsere Chancen bei der Weiterentwicklung der nachhaltigen Alpwirtschaft.

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Schweizer Alpkäse

Wo Tradition zum Genuss reift
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Schutz vor Grossraubtieren

Der Herdenschutz ist herausfordernd und anspruchsvoll. Die Alpwirtschaft hat dabei klar Priorität.
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Die Alpwirtschaft im Einsatz für die Pflege der einzigartigen Kulturlandschaft der Schweiz.
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Die Alpeigentümer und –bewirtschafter sind die Akteure einer wirtschaftlichen Alpbewirtschaftung und die Sachwalter einer naturnahen Nutzung ...

Unter dieser Rubrik werden die wichtigsten Eckwerte der Alpwirtschaft in Zeitreihen dargestellt.

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