FACE-Conference: 11-13 octobre 2023, Grangeneuve
Agenda de la SSEALe congrès annuel des artisans fromagers européens (FACE network) se déroulera pour la première fois en Suisse. Organisé par le Centre de compétences Produits à base de lait cru et Fromarte, il se tiendra à Posieux-Grangeneuve, sur le thème du lait cru. Visites de fromageries artisanales, ateliers thématiques, conférences scientifiques et un grand buffet de […]